Tutte le ricette
Salsa classica al rafano senza cottura, perfetta per l'inverno.
Provate la khrenovina classica: un antipasto piccante senza cottura a base di pomodori, rafano e aglio, perfetto per un pasto invernale!
Cipolle sottaceto per shashlik
Ogni amante dello shashlik ha la sua ricetta per uno shashlik delizioso, ma le cipolle sottaceto aggiungeranno ancora più sapore a qualsiasi shashlik!
Uzbek dymlyama
Questo dymlyama è perfetto per un pranzo in famiglia o una cena di festa e vi delizierà con il suo sapore ricco e la sua succosità!
Salmone in salsa cremosa in padella
Il salmone in salsa cremosa è uno dei piatti più teneri che si possano immaginare, e prepararlo è semplicissimo!
Gnocchi per zuppa
La zuppa di ravioli è una vera delizia, ed è anche molto saziante. Impara a preparare i ravioli perfetti per la zuppa!
Torta al miele
La classica torta Medovik è una delizia delicata con strati di miele e panna acida soffice. Questa ricetta cattura il sapore tradizionale che ci accompagna dall'infanzia e delizia con il suo armonioso equilibrio tra dolcezza e un tocco di acidità. Preparata in casa, la Medovik sarà il fiore all'occhiello di qualsiasi tavola delle feste.
Mac and Cheese: Maccheroni e formaggio in stile americano
Provate i classici maccheroni al formaggio: teneri maccheroni in una cremosa salsa al formaggio con una crosticina dorata. Il comfort food perfetto, pronto in pochi minuti!
Bistecca con patate rustiche
Una succulenta bistecca di maiale con patate a fette dorate è la scelta perfetta per un secondo piatto o una cena sostanziosa dopo il lavoro. Il suo sapore e il suo aroma conquisteranno qualsiasi intenditore di buona cucina. E non richiede molto tempo né fatica per essere preparata.
Porridge di grano saraceno con cavolo e cipolle
Per pranzo o cena, preparate un insolito ibrido tra due piatti molto popolari, gustosi e salutari: il porridge di grano saraceno e il cavolo stufato.
Torta grattugiata con marmellata
Le torte in tavola sono simbolo di convivialità e abbondanza. Esistono molti modi per prepararle: possono essere aperte o chiuse, ricche, friabili o con pasta frolla, in diverse forme e con un'incredibile varietà di ripieni: dolci, di carne, di pesce e di verdure. Vi suggeriamo di preparare una fragrante torta con pasta frolla e marmellata, sormontata da un "coperchio" traforato di pasta frolla grattugiata.
panini di Philadelphia
Cerchi la ricetta per preparare i Philadelphia rolls a casa? La nostra ricetta ti aiuterà a creare facilmente dei panini deliziosi e freschi con formaggio cremoso e pesce che delizieranno il tuo palato.
Insalata capricciosa delle signore
Provate la ricetta dell'insalata "Il capriccio della signora" e sorprendete i vostri cari con il suo sapore delicato e sofisticato!
Soffici pancake con kefir, bicarbonato di sodio e uova, cotti in padella.
Questi pancake al kefir sono come le nuvole: soffici, teneri e con una crosticina perfetta!
Casseruola di filetto di pollo con pomodori e formaggio
Delizioso e salutare filetto di pollo cotto al forno con uova e formaggio, perfetto per pranzo o cena.
Porridge d'orzo con verdure
Prepara un piatto vegetariano sano e nutriente per colazione o pranzo: una pappa di orzo perlato con carote, cipolle e aglio.
Polpette svedesi in salsa bianca
Le polpette svedesi in salsa bianca sono un classico della cucina scandinava che conquista per il suo sapore delicato e la facilità di preparazione. Le succose polpette vengono fritte fino a doratura e poi servite con una salsa cremosa. La combinazione perfetta per una cena intima in famiglia o per una tavola imbandita per le feste.
Mini Kurniki, una ricetta con pollo e patate
Provate i mini kurnik: tortini di pollo e patate teneri, cotti al forno con una pasta fragrante e una crosta dorata.
Paella con gamberi
La paella di gamberi è un classico piatto spagnolo che unisce riso aromatico, frutti di mare freschi e spezie vivaci. Provate questa ricetta per assaporare i sapori della soleggiata Spagna direttamente a casa vostra!
Insalata festiva di carne senza maionese
Un banchetto festivo è da sempre associato alle insalate Olivier o Mimosa, generosamente condite con maionese. Ma la maionese non piace a tutti, eppure, in un giorno speciale, desideriamo comunque concederci qualcosa di delizioso e insolito. Vi proponiamo la ricetta di un'insalata di carne leggera ma sostanziosa, un accompagnamento perfetto per i brindisi delle feste.
Biscotti morbidi veloci
Se avete invitato degli ospiti a prendere il tè, invece di offrire loro dolci comprati al supermercato, potete preparare dei biscotti morbidi e soffici. Si preparano in pochissimo tempo e non richiedono particolari abilità culinarie. Bastano solo trenta minuti e sono pronti da servire!
Salsa piccante Lajan
Lajan è una salsa piccante versatile originaria del Caucaso, che aggiungerà un tocco di piccantezza e un sapore ricco ai vostri piatti.
Casseruola di ricotta con zucca
La casseruola di ricotta con zucca è un piatto sano e delizioso che unisce la morbidezza della ricotta alla dolcezza della zucca. Questa casseruola vi conquisterà con il suo colore vivace e il suo sapore ricco. È un'ottima scelta per la colazione o come dessert. Provate questa casseruola di ricotta con zucca per assaporare l'armonia dei sapori e fare il pieno di vitamine!
Insalata Mimosa
L'insalata Mimosa è un piatto delicato a strati con pesce in scatola, patate e maionese, perfetto per arricchire la vostra tavola delle feste.
Torta all'arancia
Questa torta soffice, luminosa e che si scioglie in bocca porterà un tocco di sole estivo nella vostra casa in qualsiasi periodo dell'anno. È facile da preparare e non richiede molto tempo: un'opzione perfetta per chi aspetta ospiti per il tè o semplicemente vuole concedersi un piccolo piacere. Questo dolce è un ottimo antidepressivo se vi sentite giù di morale e desiderate festeggiare un po' nella monotonia della vita quotidiana.
Pasta alla marinara con carne macinata cotta in padella
Per cena, preparate i maccheroni alla marinara con carne macinata per tutta la famiglia: uno dei piatti più amati della cucina sovietica.
Julienne con funghi
La julienne ai funghi è una ricetta per un piatto squisito che conquista con il suo sapore e aroma delicati. Una salsa cremosa cotta al forno con funghi sotto una crosta di formaggio dorata crea la combinazione perfetta per ogni palato.
Colazione tradizionale inglese
La colazione inglese è un piatto complesso e nutriente, perfetto per climi freschi, ventosi e umidi. È un'ottima colazione per chi fa sport o lavora all'aperto, poiché è ricca di proteine, grassi e carboidrati. Questa colazione sostanziosa può darti l'energia necessaria per affrontare la giornata e rafforzare le tue difese immunitarie contro il raffreddore.
Mish Mash
Questo uovo fritto con verdure, luminoso, saporito e delizioso, vi trasporterà nell'atmosfera della soleggiata Bulgaria.
Insalata autunnale con melanzane
Questa insalata autunnale di melanzane è il piatto perfetto per chi apprezza la freschezza e i benefici per la salute delle verdure. Le melanzane croccanti, abbinate ad altre verdure di stagione ed erbe aromatiche, creano un'armoniosa combinazione di sapori. Leggera e nutriente, questa insalata sarà un'ottima aggiunta alla vostra tavola!
cetrioli alla coreana
Gli antipasti piccanti coreani sono amati e apprezzati non solo in Oriente, ma in tutto il mondo. Le loro ricette non sono un segreto, quindi non c'è bisogno di correre al mercato: questi antipasti sono facili da preparare a casa. I cetrioli coreani non sono famosi come le carote o le melanzane, ma sono un ingrediente delizioso, piccante e rinfrescante allo stesso tempo.
Frittata Denver
Immergiti nell'atmosfera del selvaggio West: prepara una frittata sostanziosa e deliziosa che ti darà energia per ore.
Pasta alla carbonara senza panna con pancetta
La pasta alla carbonara è un classico piatto italiano che unisce spaghetti teneri, pancetta croccante e un cremoso sugo di uova e formaggio. Una ricetta semplice e deliziosa, perfetta da preparare in casa.
Impasto per manti
Preparare l'impasto per i manti in modo che non si sbriciolino durante la cottura non è difficile, ma anche in questo caso ci sono alcuni segreti.
Olivier marmorizzato
L'insalata Olivier marmorizzata è una rivisitazione originale della classica insalata, che delizierà i buongustai con il suo sapore e il suo aspetto invitante. Provate questa insalata per arricchire il vostro menù e sorprendere i vostri ospiti con un gusto inedito!
Il sapore dell'estate: gelato alla fragola
Il gelato è un dolce amato da quasi tutti, grandi e piccini. Questa rinfrescante delizia estiva è facile da preparare in casa senza bisogno di attrezzature particolari. Si possono aggiungere frutti di bosco di stagione, come fragole fresche e saporite.
La torta di Pancho
La classica torta Pancho è una combinazione incredibilmente deliziosa di soffice pan di Spagna, delicata panna acida e aromatico cioccolato. Questo dessert vi conquisterà con la sua facilità di preparazione e il suo sapore ricco. Preparate la torta Pancho seguendo la nostra video ricetta e deliziate i vostri cari in qualsiasi occasione. Seguite le istruzioni passo passo per creare il dessert fatto in casa perfetto!
zuppa di salmone
Questa aromatica zuppa di salmone è la perfetta combinazione di semplicità e sapore intenso, in grado di deliziare anche i palati più esigenti!
Salsicce in pastella pronte in 5 minuti
Le salsicce in pastella sono un piatto facile e veloce da preparare, che vi conquisterà con il suo sapore. La crosta croccante e il ripieno succoso le rendono ideali per uno spuntino o una cena leggera. Provate questa ricetta per gustare le salsicce in un modo nuovo!
Cinnabons
Preparate dei famosi cinnamon rolls di Cinnabon per accompagnare il tè. Questa ricetta di Cinnabon è così semplice che potete riprodurla anche a casa!
succo di ribes nero
Il succo di ribes nero è una bevanda ricca di vitamine dal sapore vivace, facile da preparare in casa.
Salsa Caesar
Il condimento Caesar è una salsa ricca, all'aglio e al limone, perfetta per insalate e antipasti.
Frittelle di patate classiche
"Le frittelle di patate – con la loro crosta dorata e croccante e l'interno tenero e aromatico – offrono il sapore accogliente di una delizia fatta in casa." "Concedetevi delle frittelle di patate preparate secondo una ricetta tradizionale, con la perfetta combinazione di semplicità e sapore intenso."
Zuppa estiva ai finferli
L'estate è il periodo ideale per dedicarsi alla caccia in tranquillità. È così piacevole tornare dal bosco con un cesto pieno di funghi e cucinare subito qualcosa di delizioso! I funghi selvatici si prestano a svariate preparazioni: salati e marinati, stufati, fritti e utilizzati per preparare zuppe aromatiche con brodo di funghi e carne. I finferli sono tra i funghi più apprezzati, ricchi di vitamina A e altre sostanze benefiche. Inoltre, raramente sono infestati da vermi.
Kulich - la ricetta più semplice
La preparazione del kulich pasquale è un'antica tradizione popolare, celebrata anche da chi non è particolarmente religioso. Anticamente, il kulich dei villaggi aveva un aspetto e una preparazione diversi: non era così soffice e assomigliava a una pagnotta rotonda. Solo in seguito si è evoluto in una sorta di incrocio tra l'"artos" della chiesa e il "baba" (di cui esiste una versione più piccola nota a tutti). Il kulich decorato con glassa è apparso nelle cucine cittadine solo a metà del XIX secolo.
Marmellata di arance con scorza
Oggi le arance sono un dono del sole del Sud, disponibile tutto l'anno. Ma questi frutti non si conservano a lungo e generano molti sprechi, e tutti desideriamo un tocco di sole profumato sulla nostra tavola senza doverlo sbucciare! La marmellata d'arance è il modo migliore per ottenerla. Gustatela con il porridge o la ricotta a colazione, oppure semplicemente con il tè: una piccola delizia quotidiana!
tè alla pesca
Il tè freddo alla pesca è una bevanda rinfrescante e aromatica dal delicato sapore di pesche mature, perfetta per le giornate calde e facile da preparare.
Pizza fatta in casa con funghi
La pizza è forse il piatto più famoso della cucina italiana. Le sue origini risalgono alle antiche focacce egizie a base di datteri e formaggio che i guerrieri cuocevano sui loro scudi durante le campagne militari, e la ricetta si diffuse poi nell'antica Grecia e a Roma. La pizza moderna è nata in Italia nel XVI secolo, dopo che i pomodori divennero popolari. I condimenti per la pizza possono essere praticamente di ogni tipo: dalle verdure e funghi alla salsiccia e ai frutti di mare.
Torta di mele in padella
Questa deliziosa, leggera e saporita torta di mele cotta in padella è una vera manna dal cielo quando non si ha a disposizione né forno, né microonde, né pentola a cottura lenta (in una casa di campagna, in vacanza o in un dormitorio). È incredibilmente veloce da preparare, soffice, friabile e ricca di sapore grazie alle mele caramellate. È impossibile sbagliare, ma è assolutamente da provare!
Marmellata di uva spina per l'inverno
Il culmine dell'estate è il periodo del raccolto negli orti e le casalinghe iniziano a preparare il cibo per l'inverno. Una delle conserve più apprezzate è la marmellata, un prodotto delizioso che permette di conservare un pezzo d'estate anche a dicembre. Le uva spina sono coltivate in tutta la Russia; sono facili da coltivare e producono in abbondanza, quindi la marmellata ricavata da questo frutto è conosciuta da tempo nella Russia centrale.
Aringhe in salsa di pomodoro
Non comprate pesce in scatola al sugo di pomodoro come spuntino: le aringhe marinate in casa sono molto più gustose!
Croissant fatti con pasta sfoglia lievitata
Impara a preparare deliziosi croissant con pasta sfoglia già pronta, ripieni o semplici. Una ricetta passo passo per prodotti da forno perfetti.
pollo fritto cinese
Se non hai mai provato la cucina cinese, questo è il momento perfetto per cimentarti in uno dei suoi piatti più popolari. Impara a preparare il pollo fritto alla cinese: una ricetta facile e veloce per tutta la famiglia.
Insalata "Caso Maschile"
L'insalata di manzo "Man's Whim" è la combinazione perfetta di sapore e consistenza, una vera delizia per qualsiasi tavola.
Frittata al forno
Preparate una soffice e nostalgica frittata per voi o per i vostri bambini, cotta al forno proprio come all'asilo!
Torta Napoleon classica
La torta Napoleon è una di quelle torte che si preparano spesso per Capodanno. Prepara questa famosa torta seguendo la ricetta classica.
Torta di mele con crema soufflé
La torta di mele è un dolce amato da tutti. Provate questa torta con una base di pasta frolla, mele e una crema soufflé delicatissima.
Lasagna di patate
Preparate questo delizioso e tenero sformato di patate con carne, nello stile della famosa lasagna italiana.
Spiedini di maiale cotti al forno
Preparate un delizioso shashlik di maiale al forno dal sapore affumicato, proprio come fareste nel bosco o in dacia!
pesce alla greca
Provate questo delizioso pesce bianco al forno con salsa al formaggio, panna acida e maionese e pomodori succosi.
Gnocchi per pigri
I semplici gnocchi di ricotta sono una ricetta deliziosa e facile da preparare in casa, seguendo le istruzioni passo passo con le foto.