Gnocchi per zuppa
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Uova
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farina di frumento
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Olio vegetale
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Acqua calda
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Sale
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Pepe nero
utensili da cucina
- Ciotola
- Vaso
- Forchetta
Volete preparare i ravioli in brodo perfetti? Questa semplice ricetta con foto passo passo vi aiuterà a creare ravioli teneri e deliziosi utilizzando farina, uova e acqua. Provatela e sorprendete i vostri cari con un piatto saporito e sostanzioso!
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Rompere un uovo in una ciotola.
Passaggio 2:
Aggiungete sale e pepe e sbattete leggermente con una forchetta.
Passo 3:
Aggiungete 2 cucchiai di farina e mescolate.
Passo 4:
Versare l'olio vegetale e mescolare.
Passo 5:
Versare il liquido caldo e mescolare bene.
Passo 6:
Addensate l'impasto aggiungendo la farina rimanente un cucchiaio alla volta.
Passo 7:
Versate l'impasto a cucchiaini nel liquido bollente e cuocete finché non viene a galla.
Consigli di cucina
Se intendi usare i ravioli per la zuppa, mescolali direttamente nel brodo.
L'acqua o il brodo devono essere molto caldi in modo che la farina cuocia leggermente.
L'impasto per i ravioli deve avere la consistenza della panna acida densa, più denso di quello per le frittelle.
I ravioli sono fatti principalmente con porridge pronto. Sono prodotti a base di cereali. A volte si usa la farina per fare i ravioli di patate. I ravioli sono fatti di farina.
