Sottaceti
cetrioli sottaceto in scatola
I cetriolini sottaceto croccanti sono un ottimo antipasto per un banchetto, un tocco piccante per una varietà di piatti e un ingrediente essenziale per le insalate più amate. La tradizione di conservare i cetriolini sottaceto risale agli antichi Romani. Preparare questi sottaceti è facile e veloce e si possono conservare in piccoli vasetti facili da riporre.
Cetrioli leggermente salati in busta
I cetrioli leggermente salati sono un ottimo antipasto veloce. Per questa semplice ricetta non serve nemmeno l'acqua.
Cetrioli schiacciati con tofu
Provate questo classico antipasto cinese piccante a base del semplice cetriolo. Chiunque può prepararlo.
Pomodori sottaceto in scatola
I pomodorini sottaceto sono uno spuntino estivo delizioso da gustare anche in inverno. Un piccolo appartamento in città potrebbe non avere una cantina abbastanza grande per conservare barattoli da cinque litri, ma una preparazione su larga scala è del tutto superflua. Basta raccogliere pomodorini e avere a disposizione uno spuntino gustoso e salutare fino alla prossima estate.
Cetrioli sottaceto in una marinata leggera
I cetriolini sottaceto croccanti sono un ottimo antipasto per un banchetto, un tocco piccante per una varietà di piatti e un ingrediente essenziale per le insalate più amate. La tradizione di conservare i cetriolini sottaceto risale agli antichi Romani. Preparare questi sottaceti è facile e veloce e si possono conservare in piccoli vasetti facili da riporre.
Kimchi di cetrioli veloce su spiedini
Se non avete tempo da perdere nella preparazione di antipasti elaborati, questa ricetta fa al caso vostro. Vi basteranno dei semplici cetrioli!
cavolo coreano
Il cavolo cappuccio alla coreana è un antipasto piccante e croccante a base di cavolo bianco e carote marinati in una salsa speziata. Si prepara mescolando le verdure con una vinaigrette a base di aceto e zucchero, olio aromatico, aglio e spezie (coriandolo, pepe nero, peperoncino, curcuma), e lasciandole marinare in frigorifero: il risultato è un piatto saporito e ricco di gusto.
barbabietola alla coreana
Un antipasto vivace, speziato e saporito: barbabietole marinate con cipolle e spezie, ispirate alle insalate coreane. La consistenza croccante e il ricco colore bordeaux ne fanno un vero e proprio protagonista, mentre la combinazione di peperoncino, aglio, coriandolo e aceto conferisce a questo ortaggio familiare un sapore nuovo e inconfondibile.