cucina cinese
pollo fritto cinese
Se non hai mai provato la cucina cinese, questo è il momento perfetto per cimentarti in uno dei suoi piatti più popolari. Impara a preparare il pollo fritto alla cinese: una ricetta facile e veloce per tutta la famiglia.
I wonton sono ravioli cinesi.
Invece dei classici ravioli, preparate dei ravioli sottili e fritti dal sapore asiatico unico: i wonton cinesi.
Insalata Yu-Shen
L'insalata Yu Shen è un'insalata cinese simbolo di felicità, fortuna e prosperità. Questa squisita insalata viene servita durante le celebrazioni del Capodanno cinese. Ogni ingrediente ha un suo significato. I cinesi credono che questa insalata porti ricchezza, felicità e buona fortuna.
Spaghetti della longevità saltati in padella
I "noodles della longevità" saltati in padella sono un piatto sorprendente che ha guadagnato popolarità per la sua insolita combinazione di sapori e benefici per la salute. La frittura conferisce ai noodles una consistenza croccante, aggiungendo un tocco unico a questo piatto tradizionale.
Gamberi fritti all'aglio in salsa di soia
Non c'è bisogno di andare in un ristorante cinese per assaggiare un autentico piatto cinese a base di gamberi: è facilissimo da preparare!
Torta di riso di Capodanno Nian Gao
Uno dei dolci di Capodanno più comuni in Cina è il Nian Gao, un biscotto o una torta a base di riso. Tradizionalmente, questo dolce è considerato un simbolo di prosperità e ricchezza per la famiglia.
Pesce fritto con salsa di fagioli piccante
Il pesce fritto con salsa piccante di fagioli è un piatto raffinato che unisce la tenerezza del pesce all'esplosione di sapori intensi della salsa. Perfetto sia per gli amanti dei piatti piccanti che per chi cerca un'esperienza culinaria che unisca la freschezza del pesce al sapore unico della salsa di fagioli.
Zuppa di uova
Questa deliziosa e sostanziosa zuppa cinese di brodo di pollo con tante uova vi darà energia a lungo.
Salsa piccante cinese
Aggiungete questa salsa cinese piccante e saporita ai vostri piatti di carne o verdure preferiti.
Zuppa di pomodoro cinese con uovo
Provate questa zuppa di pomodoro cinese, densa, sostanziosa e deliziosa. Adatta ai vegetariani che mangiano uova.
Anatra alla pechinese
Preparate con le vostre mani il fiore all'occhiello dei ristoranti cinesi: la famosa anatra alla pechinese. Questa ricetta è un po' più semplice, ma non per questo meno deliziosa!
Insalata Heihe
Preparate questa insalata vegetariana semplice ma vivace e deliziosa, con un tocco tradizionale asiatico.
Manzo al peperoncino
Se amate la carne fritta aromatica e i peperoncini piccanti, allora questo piatto tradizionale cinese fa sicuramente al caso vostro!
Ciambelle cinesi di Damahua
Sorprendete i vostri ospiti servendo con il tè queste elaborate ciambelle cinesi Damahua, dorate e intrecciate, dolci e croccanti.
Fagioli del Sichuan
I fagiolini sono un piatto comune. Ma anche a questa semplice pietanza si può dare un tocco di esotismo orientale!
Spaghetti Maishanshu
Provate uno dei piatti cinesi più famosi: spaghetti di amido con carne di maiale macinata fritta e salsa piccante.
Ali di pollo con pere
Pollo e pere fritti insieme? Perché no! Cucina le ali di pollo come si fa nell'esotica Cina.
biscotto della fortuna cinese
Deliziate i vostri ospiti con questa prelibatezza non solo squisita, ma anche divertente ed educativa, perfetta per un tè pomeridiano festivo.
Zuppa cinese con funghi e pollo
Questa semplice, ma deliziosa e aromatica zuppa di pollo estiva con vermicelli di soia cinesi è facile da preparare, anche per un cuoco alle prime armi.
ravioli cinesi jiaozi
In Russia, i ravioli non stupiranno nessuno, ma i jiaozi cinesi vi delizieranno con la novità del loro sapore speziato ed esotico e la loro forma insolita.
melanzane alla cinese
Un piatto sofisticato di ispirazione asiatica: melanzane tenere al forno in una salsa di ostriche piccante con sentori di sesamo e un pizzico di peperoncino. La semplicità della preparazione si unisce a un sapore vibrante e sfaccettato: la salsa agrodolce, l'aroma di aglio e cipollotto, una sottile piccantezza e la consistenza vellutata delle melanzane.
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