Pezzi di zucca cotti al forno
Origine della ricetta
La zucca è un ortaggio molto salutare, ricco di vitamine (A, C e del gruppo B), oltre a minerali come fluoro, zinco, magnesio, rame, calcio e iodio. Contiene cinque volte più carotene delle carote. È anche povera di calorie e non richiede alcuna preparazione particolare per essere deliziosa. Provate questa ricetta veloce e incredibilmente semplice, perfetta per la vostra dieta.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Zucca
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sale e pepe
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Pepe rosso macinato
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Aglio in polvere
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Timo
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olio d'oliva
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- teglia da forno
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Sbucciate la zucca e tagliatela a fette sottili.
Passaggio 2:
Adagiate la zucca in una teglia e conditela con sale e pepe a piacere.
Passo 3:
Aggiungere aglio in polvere, paprika e timo.
Passo 4:
Versare l'olio d'oliva e mescolare.
Passo 5:
Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere per 20 minuti.
Passo 6:
Servire con panna acida ed erbe aromatiche.
Consigli di cucina
È preferibile sbucciare completamente la zucca prima di infornarla, eliminando semi e fibre, ma non è necessario rimuovere completamente queste ultime.
Regolate la quantità di olio in base ai vostri gusti e al contenuto calorico desiderato, ma assicuratevi che ricopra completamente la zucca, altrimenti si seccherà invece di cuocere.
Molto gustoso e nutriente. Consiglio di provarlo.
