Frittelle di zucchine dolci
Origine della ricetta
Se vi state chiedendo cosa preparare per colazione ai vostri bambini, le frittelle di zucchine dolci sono la soluzione perfetta. Persino un bambino dai gusti difficili non rifiuterà una simile delizia. Del resto, anche molti adulti hanno un debole per i dolci!
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
-
Kefir
-
Zucchine
-
Zucchero
-
Uovo
-
zucchero vanigliato
-
Farina
-
Soda
-
Olio vegetale
utensili da cucina
- Ciotola
- Cucchiaio
- Padella
- Grattugia
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Grattugiate le zucchine in una ciotola usando una grattugia a fori larghi.
Passaggio 2:
Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato, il bicarbonato e sbattere l'uovo.
Passo 3:
Versare il kefir, setacciare la farina e mescolare bene.
Passo 4:
Scaldate l'olio vegetale in una padella, aggiungete le frittelle e cuocetele da entrambi i lati fino a cottura ultimata.
Consigli di cucina
Le zucchine giovani non hanno bisogno di essere sbucciate, mentre quelle mature vanno sbucciate e private dei semi.
Al posto dello zucchero, puoi usare il tuo dolcificante preferito.
