Frittelle di zucchine con lievito
1 ora
101,0 kcal
Proteine: 3,0 g
Grassi: 2,0 g
Carboidrati: 18,0 g
Origine della ricetta
Se siete stanchi delle solite frittelle di zucchine, provate a preparare delle soffici frittelle di zucchine con lievito per voi e la vostra famiglia. Sono altrettanto facili da fare e il risultato vi conquisterà sicuramente!
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Zucchine
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Lievito secco
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Uovo
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Sale
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Pepe nero
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Aglio
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Farina
utensili da cucina
- Ciotola
- Cucchiaio
- Padella
- Grattugia
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Grattugiate le zucchine in una ciotola usando una grattugia a fori larghi.
Passaggio 2:
Aggiungere il lievito secco. Mescolare e lasciare riposare per 15 minuti.
Passo 3:
Sbattete le uova, aggiungete sale, pepe, aglio tritato e farina e mescolate bene.
Passo 4:
Scaldate l'olio vegetale in una padella, versatevi le frittelle e friggetele da entrambi i lati fino a quando non saranno dorate.
Consigli di cucina
Puoi aggiungere altre spezie ed erbe aromatiche a tuo piacimento.
Non cuocete troppo le frittelle, devono rimanere dorate e morbide all'interno.
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