Zuppa di latte con vermicelli
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Latte
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Acqua
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tela di vermicelli
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Burro
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Zucchero
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Sale
utensili da cucina
- Vaso
- cucchiaio da cucina
Probabilmente non c'è nessuno che da bambino non abbia mai assaggiato questa deliziosa, tenera e incredibilmente salutare zuppa di latte con i noodles. È particolarmente indicata nelle giornate fredde e viene spesso inclusa nei menù degli asili e delle scuole. È amata non solo dai bambini, ma anche dagli adulti, e richiede uno sforzo minimo per la preparazione. Preparate questa deliziosa zuppa di latte con i noodles seguendo la nostra ricetta: semplice, veloce e proprio come quella dell'infanzia!
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Versare mezzo litro di latte in un pentolino.
Passaggio 2:
Versare 250 ml di acqua.
Passo 3:
Aggiungere sale e zucchero e portare a ebollizione.
Passo 4:
Aggiungete i vermicelli, mescolate e cuocete per 3-4 minuti a fuoco basso.
Passo 5:
Aggiungete il burro, mescolate, aspettate che si sciolga un po' e togliete la zuppa dal fuoco.
Consigli di cucina
È meglio utilizzare una pentola con una capacità di 2 litri.
Se portate il latte a ebollizione, aggiungete i noodles e spegnete il fuoco, questo è sufficiente perché i noodles cuociano e si impregnino del latte, senza però scuocere.
Non è necessario diluire il latte con l'acqua, anzi, in questo modo risulterà più ricco al palato.
Esiste un'altra opzione di cottura: lessare leggermente i noodles in acqua, senza cuocerli troppo, poi versare il latte, portare a ebollizione, aggiungere sale, zucchero e burro.
Molto, molto gustoso.
