Pane piatto ripieno per colazione
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Focaccia 24 cm
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Prosciutto
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uova di gallina
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Formaggio
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Cetriolo sottaceto
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Pomodoro
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Olio vegetale
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senape di Digione
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Sale
utensili da cucina
- Ciotola
- Padella
- scapola
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Scalda una padella a fuoco basso e versaci l'olio.
Passaggio 2:
In una ciotola, sbattete le uova con il sale.
Passo 3:
Versate le uova nella padella. Cuocete per 1 minuto a fuoco basso.
Passo 4:
Adagiate la focaccia sopra le uova liquide e premete leggermente. Cuocete a fuoco basso per altri 2 minuti.
Passo 5:
Capovolgete la focaccia ricoperta d'uovo, con la parte di pasta rivolta verso il basso. Adagiate il prosciutto su una metà della focaccia.
Passo 6:
Spalma la senape di Digione sul prosciutto. Taglia il cetriolo sottaceto a fette lunghe e disponile sopra il prosciutto.
Passo 7:
Affettate finemente i pomodori e disponeteli sopra il cetriolo. Coprite il cetriolo e i pomodori con le fette di formaggio.
Passo 8:
Ripiegate l'altra metà vuota della focaccia sul formaggio.
Passo 9:
Friggere a fuoco medio per 1 minuto per lato.
Consigli di cucina
È possibile acquistare il pane piatto oppure prepararlo in casa, per il quale sono disponibili le ricette sul sito web.
Per variare, puoi aggiungere alle uova un ripieno secco o disidratato a piacere durante la cottura. È importante assicurarsi che il ripieno sia ben caldo.
Non mettete troppo ripieno nella focaccia, altrimenti sarà difficile da avvolgere e scomodo da mangiare.
