Frittelle di zucchine per bambini piccoli
Origine della ricetta
Le frittelle di zucchine sono un ottimo modo per introdurre i bambini di età inferiore a un anno al mondo della pappa. Queste soffici frittelle di zucchine sono un'ottima fonte di vitamine e minerali. Il vostro bambino le apprezzerà non solo per il loro sapore dolce, ma anche perché sono molto salutari.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Zucchine
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Uova
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Zucchero
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Sale
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Soda
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Farina
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Olio vegetale
utensili da cucina
- Coltello
- Ciotola
- Cucchiaio
- Padella
- Grattugia
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Sbucciate la zucchina e grattugiatela con una grattugia a fori larghi.
Passaggio 2:
Sbattere tre uova
Passo 3:
Aggiungere sale, bicarbonato e zucchero. Mescolare.
Passo 4:
Aggiungere gradualmente la farina continuando a mescolare.
Passo 5:
Scaldate l'olio vegetale in una padella, versatevi le frittelle di zucchine e friggetele da entrambi i lati fino a quando non saranno dorate.
Passo 6:
Adagiate le frittelle su carta assorbente.
Consigli di cucina
Non è necessario rimuovere il torsolo dalle zucchine giovani.
Non cuocete troppo le frittelle di zucchine per i bambini, devono essere solo dorate.
