Torta di mele e carote senza farina

Se stai cercando di perdere peso, non rinunciare al tè e alla torta. Perdi peso in modo semplice con dolci deliziosi e salutari! Prova questa squisita torta di carote e mele con kefir e fiocchi d'avena, ottima per la digestione e per la linea.

Ricetta passo passo

Passaggio 1:

Macina i fiocchi d'avena in un frullatore e versali in una ciotola.

Passaggio 2:

Aggiungere il kefir e mescolare.

Passo 3:

Rompete due uova in una ciotola pulita, aggiungete il miele e mescolate.

Passo 4:

Versate il composto di uova e miele nell'avena con il kefir e mescolate.

Passo 5:

Aggiungete il lievito in polvere e la cannella e mescolate.

Passo 6:

Sbucciate due carote medie, grattugiatele e mettetele in una ciotola.

Passo 7:

Grattugiate due mele medie con la buccia usando una grattugia a fori larghi.

Passo 8:

Aggiungete le mele grattugiate nella ciotola e mescolate.

Passo 9:

Ungere la padella con olio di cocco, versarvi il composto preparato e livellarlo.

Passo 10:

Cospargete la superficie della torta con la frutta secca tritata.

Passo 11:

Cuocere in forno per 50 minuti a 180 gradi.

Passo 12:

Lasciate raffreddare la torta e rimuovete con attenzione lo stampo.

Consigli di cucina

Per questa torta, è meglio usare una tortiera rotonda con un diametro di 19 cm.

Invece dell'olio di cocco, puoi usare un altro olio a seconda dei tuoi gusti.