Pollo cremoso con riso
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Filetto di pollo
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Pepe nero
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Sale
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Cipolla
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Aglio
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Panna acida
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Formaggio
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brodo di pollo
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Prezzemolo
Guarnire
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Burro
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Cipolla
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Aglio
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Riso
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Pepe nero
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Sale
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- Mestolo
- Padella
- scapola
- Grattugia
Pollo tenero in salsa cremosa con riso profumato! Per prepararlo, avrete bisogno di: petto di pollo, cipolla, aglio, panna acida, formaggio, brodo di pollo, burro, riso e spezie. Una semplice combinazione di ingredienti per una cena sostanziosa e deliziosa!
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Tagliare il filetto di pollo a cubetti.
Passaggio 2:
Salate, pepate e strofinate con le mani.
Passo 3:
Mettete il pollo in una padella con olio vegetale e fatelo rosolare per 10 minuti a fuoco medio, poi toglietelo dalla padella.
Passo 4:
Tritate finemente la cipolla e aggiungetela alla padella.
Passo 5:
Tritate l'aglio, aggiungetelo alla padella e fatelo soffriggere per un po'.
Passo 6:
Aggiungete la panna acida, mescolate e cuocete per 5 minuti a fuoco medio.
Passo 7:
Grattugiate finemente il formaggio e aggiungetelo alla padella. Mescolate finché il formaggio non si sarà sciolto.
Passo 8:
Aggiungete il pollo alla salsa, mescolate e cuocete per 5 minuti.
Passo 9:
Tritate finemente la cipolla.
Passo 10:
Sciogli il burro in una casseruola e aggiungi la cipolla tritata.
Passo 11:
Tritate l'aglio e aggiungetelo alla casseruola. Fate soffriggere, mescolando.
Passo 12:
Aggiungere il brodo di pollo e mescolare.
Passo 13:
Aggiungete il riso, mescolate e cuocete per 5 minuti a fuoco basso.
Passo 14:
Aggiungete sale e pepe e mescolate.
Passo 15:
Tritate finemente il prezzemolo e aggiungetelo alla padella.
Passo 16:
Servite il pollo con il riso.
Consigli di cucina
Assaggiate il riso. Se non è ancora cotto, continuate la cottura coperto fino a quando non sarà pronto.
È possibile preparare il brodo di pollo in casa oppure acquistarlo già pronto in busta o in barattolo.
