Torta mousse al cioccolato e Oreo

Potete accompagnare il tè con biscotti acquistati al supermercato. Oppure potete dare libero sfogo alla vostra creatività e incorporare prodotti da forno già pronti nelle vostre creazioni culinarie. Provate non solo un dessert delizioso che si scioglie in bocca, ma anche uno splendido, realizzato con la famosa base di biscotti Oreo, senza bisogno del forno!

Ricetta passo passo

Passaggio 1:

Separate 9 biscotti Oreo, rimuovete la farcitura, mettete gli strati in un sacchetto di plastica e schiacciateli fino a ridurli in polvere con un mattarello.

Passaggio 2:

Sciogli il burro, versalo nella ciotola con i biscotti sbriciolati e mescola.

Passo 3:

Versate il composto in uno stampo quadrato e livellatelo con una spatola.

Passo 4:

Immergere la gelatina in acqua fredda.

Passo 5:

Mettete il formaggio cremoso in una ciotola, cospargetelo di zucchero, versateci sopra il miele e mescolate con una frusta fino a ottenere un composto liscio.

Passo 6:

Strizzate la gelatina ammollata, mettetela in una ciotola con del latte tiepido, fatela sciogliere completamente e mescolate.

Passo 7:

Versare il composto di latte e gelatina nel composto cremoso e mescolare bene.

Passo 8:

Montare la panna con una frusta elettrica, aggiungerla al composto e mescolare.

Passo 9:

Sciogliere il cioccolato fondente in acqua calda.

Passo 10:

Versate un terzo della mousse pronta in una ciotola pulita, aggiungete il cioccolato fuso e mescolate.

Passo 11:

Rimettete il composto nella mousse rimanente e mescolate delicatamente con una spatola 2-3 volte per creare delle striature.

Passo 12:

Versate la mousse sui biscotti disposti a cornice e usate uno spiedino per creare dei bei disegni.

Passo 13:

Riponete in frigorifero per 4 ore, poi togliete dal frigorifero, tagliate a porzioni e servite.

Consigli di cucina

Prima di sciogliere la gelatina, scaldate il latte nel microonde per 20 secondi.

La quantità di zucchero può essere aumentata a piacere.

Per estrarre facilmente la torta dallo stampo, avvolgetela in un canovaccio imbevuto di acqua calda.

La torta è più buona se servita direttamente dal frigorifero.