Salame di fichi
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Fichi secchi
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Arancia (scorza)
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zucchero vanigliato
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semi di anice
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Zucchero a velo
utensili da cucina
- Ciotola
- Grattugia
- Pergamena
- Tritacarne
Provate un dessert insolito: il salame di fichi! Questa ricetta unisce la dolcezza dei fichi secchi, l'aroma agrumato della scorza d'arancia e le note speziate dell'anice.
Chi apprezza una salsiccia profumata con il tè, anche durante la Quaresima, può aggiungerla al proprio pasto. Si può acquistare la versione a base di soia oppure preparare un dessert unico e delizioso, difficile da distinguere da un tradizionale snack da fast food. Inoltre, i fichi sono ricchi di microelementi e vitamine benefici, che migliorano la funzione digestiva e renale.
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Passate i fichi nel tritacarne e metteteli in una ciotola.
Passaggio 2:
Grattugiate la scorza d'arancia con una grattugia a fori larghi e aggiungetela alla ciotola.
Passo 3:
Aggiungere zucchero vanigliato e semi di anice.
Passo 4:
Impastare la massa di frutta.
Passo 5:
Stendete metà dell'impasto a forma di salsicciotto su un foglio di carta da forno, avvolgetelo nella carta da forno e ripiegate le estremità. Date al secondo salsicciotto la stessa forma e congelateli entrambi per 1 ora.
Passo 6:
Mettete lo zucchero a velo in una ciotola e rotolatevi i salsicciotti di fichi.
Consigli di cucina
Stendete l'impasto avvolto nella carta da forno sul tavolo fino a ottenere una salsiccia liscia.
Servite le salsicce affettate con il tè.
