Biscotti all'arancia
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Uovo
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Zucchero
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Olio vegetale
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scorza d'arancia
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succo d'ananas
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Panna acida
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Farina
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Lievito in polvere
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Zucchero a velo
utensili da cucina
- Bocce
- teglia da forno
- Frusta
- Grattugia
Biscotti all'arancia: una ricetta per dolcetti soffici e aromatici dal vivace sapore di agrumi. Perfetti da gustare con tè o caffè!
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Rompete l'uovo in una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolate con una frusta.
Passaggio 2:
Aggiungere l'olio vegetale e mescolare.
Passo 3:
Grattugiate la scorza di un'arancia e aggiungetela alla ciotola.
Passo 4:
Aggiungere il succo d'arancia e la panna acida e mescolare.
Passo 5:
Setacciate la farina e il lievito in polvere. Mescolate accuratamente con una frusta.
Passo 6:
Formate delle palline di impasto e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.
Passo 7:
Cuocere in forno per 12-15 minuti a 180 gradi.
Passo 8:
Spolverate con zucchero a velo e servite con il tè!
Consigli di cucina
Quando grattugiate la scorza d'arancia, evitate di toccare la parte bianca, perché è amara e insapore.
Per facilitare la formazione delle palline di impasto, ungete le mani con olio vegetale. Disponete le palline di impasto sulla teglia, ben distanziate tra loro, poiché aumenteranno di volume durante la cottura.
