Dessert al latte e mela
Origine della ricetta
Le ricette moderne di questo dessert a base di latte e mela spesso includono mele fresche, crude o cotte al forno, e una varietà di guarnizioni, come cannella, miele o frutta secca. Questo dessert è diventato uno dei preferiti grazie alla sua combinazione di dolcezza, acidità e cremosità, che lo rende una delizia ideale sia per i pasti di tutti i giorni che per le occasioni festive.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Mele
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Latte
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Zucchero
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Farina
Per decorazione
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Mela
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Zucchero
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Cannella
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- Vaso
- Padella
- scapola
- Miscelatore
- Setaccio
- Coppette di gelato
I dessert a base di latte sono perfetti per le festività invernali. Preparate questo delizioso e splendido dessert a base di latte e mele con cannella: creerà un'atmosfera davvero festosa per tutta la famiglia.
Passaggio 1:
Tagliate le mele a pezzetti.
Passaggio 2:
Versa il latte in un frullatore, aggiungi le mele e frulla.
Passo 3:
Filtrare il composto attraverso un setaccio in una casseruola, premendolo gradualmente con una spatola.
Passo 4:
Aggiungere lo zucchero, la farina e mescolare.
Passo 5:
Portare il composto a ebollizione, mescolando con una frusta, e togliere dal fuoco.
Passo 6:
Versate il dessert nelle ciotole.
Passo 7:
Sbucciate e tritate finemente la mela, mettetela in una padella, aggiungete lo zucchero e la cannella.
Passo 8:
Metti la padella sul fuoco e fai soffriggere leggermente le mele finché non saranno dorate.
Passo 9:
Mettete un cucchiaio di composto di mele sopra il dessert in ogni ciotola e servite.
Consigli di cucina
Non è necessario sbucciare le mele prima di preparare questo dolce: la buccia contiene molte sostanze nutritive e le eventuali particelle dure rimarranno nel setaccio.
Non cuocete troppo le mele in padella; devono solo sobbollire leggermente e assorbire l'aroma di cannella.
Vedi anche: Ricette di dessert
