Palline di formaggio fritte
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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formaggio a pasta dura
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Uovo
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Fiocchi di mais
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Farina
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Olio vegetale
utensili da cucina
- Bocce
- Mestolo
- Miscelatore
- Grattugia
- Forchetta
Cercate un antipasto semplice e delizioso che piaccia a tutti? Provate queste palline di formaggio fritte! Una crosticina croccante e dorata all'esterno e un ripieno di formaggio morbido e filante all'interno: la combinazione perfetta per ogni occasione. Sono veloci da preparare e il risultato è sorprendente!
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Grattugiate il formaggio a pasta dura con una grattugia a fori fini e formate delle palline.
Passaggio 2:
Macinare i cornflakes in un frullatore.
Passo 3:
Sbattere le uova in una ciotola.
Passo 4:
Passate ogni pallina nella farina, immergetela nell'uovo e rotolatela nei fiocchi d'avena tritati.
Passo 5:
Scaldate abbondante olio vegetale in una friggitrice o in un mestolo e friggete le polpette fino a quando non saranno dorate.
Passo 6:
Adagiate le polpette fritte su carta assorbente.
Consigli di cucina
È meglio impanare le palline nell'uovo e nei cereali usando una forchetta piuttosto che le mani, per non sporcarsi e per non rovinare la panatura.
Non cuocere troppo le polpette e, dopo la frittura, lascia scolare bene l'olio in eccesso.
