Insalata classica di manzo
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Carne bollita
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Coriandolo
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cetrioli freschi
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Aglio
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Cipolle
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Aceto di sidro di mele
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Sale
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Panna acida 15%
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- Ciotola
- Vaso
- scapola
Questa classica insalata di manzo è deliziosa in qualsiasi periodo dell'anno, e per prepararla basta semplicemente lessare la carne. Non è certo adatta come piatto per le feste, ma è perfetta per una cena o come antipasto leggero durante una riunione tra amici o familiari! E, soprattutto, è a basso contenuto calorico!
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Tagliate la cipolla a mezze rondelle, mettetela in una ciotola, aggiungete l'aceto di mele, il sale e mescolate.
Passaggio 2:
Tagliate la carne di manzo bollita a striscioline e aggiungetela alla cipolla.
Passo 3:
Tagliate i cetrioli freschi a strisce e aggiungeteli alla ciotola.
Passo 4:
Tritate finemente il coriandolo e aggiungetelo alla ciotola.
Passo 5:
Aggiungere due spicchi d'aglio schiacciati.
Passo 6:
Condite l'insalata con la panna acida, aggiungete il sale e mescolate bene.
Consigli di cucina
Per l'insalata va bene qualsiasi tipo di carne magra.
Per comodità, prima tagliate la carne bollita a fette, poi piegatele a formare un mucchietto e tagliatele.
Se non ti piace il coriandolo, puoi usare qualsiasi altra verdura a foglia verde che preferisci.
Ricette meravigliose. Semplicissime e deliziose. Grazie.
Ottima insalata, la preparerò per la Festa degli Uomini il 23 febbraio, grazie!
