Frittata con cavolo e salsicce
Origine della ricetta
Non c'è niente di meglio di salsicce e cavolo quando si ha bisogno di uno spuntino veloce. Ma questo semplice pasto si presta a diverse varianti. Preparate una frittata ricca di proteine e grassi con salsicce, cavolo e cipollotti. Questa colazione vi darà l'energia necessaria per gran parte della giornata lavorativa.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Salsicce
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Cavolo
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Burro
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Cipolle verdi
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Prezzemolo
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Mix di peperoni
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aglio essiccato
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Uovo
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Crema
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Sale
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- Ciotola
- Frusta
- Coperchio
- Padella
- scapola
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Tagliate le salsicce a rondelle.
Passaggio 2:
Sciogli il burro in una padella e aggiungi le salsicce.
Passo 3:
Tagliate il cavolo a striscioline sottili e usatelo per ricoprire le salsicce in padella.
Passo 4:
Aggiungete il composto di peperoni e l'aglio essiccato, mescolate e fate soffriggere a fuoco vivo.
Passo 5:
Tritate finemente i cipollotti e il prezzemolo, aggiungeteli alla padella e mescolate.
Passo 6:
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete la panna, il sale e sbattete.
Passo 7:
Versate il composto di uova e panna nel contenuto della pentola, coprite con un coperchio e cuocete fino a cottura ultimata.
