Insalata con surimi di granchio e pomodori
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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uova sode
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Bastoncini di granchio
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Pomodori
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Pepe rosso
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Aneto
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Tuorli
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Aglio
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Maionese
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Formaggio
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Panna acida
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Sale
utensili da cucina
- Coltello
- Ciotola
- Piatto
- Spremiaglio
- tagliere
Per preparare questo semplice piatto, abbiamo bisogno di ingredienti facilmente reperibili e di un set minimo di utensili da cucina.
Ricetta passo passo
La preparazione è rapida. Segui questi passaggi per ottenere un'insalata e un condimento deliziosi.
Passaggio 1:
Lessate 3 uova di gallina. Tagliate le uova a metà e mettete i tuorli in una ciotola a parte.
Passaggio 2:
Tagliate l'albume a striscioline e disponetelo in un'insalatiera o in una ciotola.
Passo 3:
Tagliate i bastoncini di granchio e metteteli in un'insalatiera.
Passo 4:
Tagliate i pomodori a metà e affettateli molto finemente, poi disponeteli in un'insalatiera.
Passo 5:
Prendete il peperone rosso, eliminate il picciolo, poi tagliatelo a metà e infine a strisce.
Passo 6:
Prendete un paio di rametti di aneto e tritateli finemente.
Passo 7:
Prendete il tuorlo separato e 2 spicchi d'aglio. Grattugiateli finemente o usate uno spremiaglio e metteteli in una ciotola per insalata.
Passo 8:
Aggiungete circa un cucchiaio di maionese e 30-40 g di formaggio saporito, mescolate bene il tutto.
Passo 9:
Aggiungete un altro cucchiaio di panna acida, aggiungete il sale e mescolate di nuovo.
Passo 10:
Aggiungete il condimento (salsa) all'insalata, mescolate e il gioco è fatto!
Consigli di cucina
La nostra insalata è pronta, potete assaggiarla! Il sapore dipende sempre dalle salse o dai condimenti. Per un'insalata più invitante, potete usare peperoni di due colori diversi. Questo piatto è perfetto per qualsiasi festività, soprattutto Capodanno o Natale.
