Charlotte sana con mele e ricotta, senza zucchero.
Charlotte sana con mele e ricotta, senza zucchero.
Pagina iniziale Tutte le ricette Charlotte sana con mele e ricotta, senza zucchero.

Charlotte sana con mele e ricotta, senza zucchero.

Immagine del piatto: Charlotte sana con mele e ricotta, senza zucchero
1 ora e 15 minuti
100,0 kcal
Proteine: 8,0 g
Grassi: 3,0 g
Carboidrati: 10,0 g

Di cosa hai bisogno per cucinare?

Ingredienti

  • farina d'avena
  • Fiocchi di latte
  • Uova
  • Mele
  • Lievito in polvere
  • Vaniglia
  • Cannella

utensili da cucina

  • Coltello
  • Asse
  • Mixer
  • scapola
  • Miscelatore
  • Macinacaffè
  • Forma 20 cm.

Ricetta passo passo

Passaggio 1:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Passaggio 1 Macina i fiocchi d'avena in un macinacaffè fino a ottenere una farina.

Passaggio 2:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Fase 2 Rompete le uova in una ciotola capiente e sbattetele con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Passo 3:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Fase 3 Aggiungere la ricotta alle uova.

Passo 4:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Passaggio 4 Unire la farina d'avena, il lievito in polvere e la cannella, versare il composto in una ciotola e frullare con un frullatore a immersione fino a ottenere un impasto liscio.

Passo 5:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Passaggio 5 Togli il torsolo alle mele e tagliale a cubetti.

Passo 6:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Passaggio 6 Aggiungere le mele all'impasto e mescolare.

Passo 7:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Passaggio 7 Ungere una teglia con olio vegetale, versarvi l'impasto e stenderlo uniformemente.

Passo 8:

Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Fase 8 Decorate la parte superiore con delle fettine di mela.

Passo 9:

Torta Charlotte sana con mele e ricotta (senza zucchero) - Passaggio 9 Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 50 minuti.

Consigli di cucina

Le uova vanno sbattute per almeno 5 minuti.

È preferibile utilizzare ricotta magra.

Se non si dispone di un frullatore, filtrare prima la ricotta attraverso un setaccio per evitare la formazione di grumi nell'impasto.

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