Pizza italiana fatta in casa su pane pita

##Ricetta passo passo:

Passaggio 1:

Adagiate una sottile sfoglia rotonda di lavash nel cestello della friggitrice ad aria. Questa sarà la base per la vostra pizza di lavash da cuocere in forno.

Passaggio 2:

Grattugiate il formaggio con una grattugia a fori larghi. Mettetene da parte una parte per lo strato inferiore e un'altra per quello superiore.

Passo 3:

Distribuite metà del formaggio in modo uniforme sul pane pita. Questo garantirà una consistenza umida alla pizza pita finita.

Passo 4:

Distribuite la salsa di pomodoro in uno strato sottile. Non esagerate, altrimenti il ​​lavash diventerà molliccio in forno.

Passo 5:

Adagiate la salsiccia o il salame piccante sopra la salsa. Per un tocco piccante, aggiungete un pizzico di peperoncino.

Passo 6:

Cospargete con il formaggio rimasto. Più ce n'è, meglio è!

Passo 7:

Imposta la temperatura a 180°C e cuoci per 13 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e la crosta non risulterà leggera.

Passo 8:

Togli la pizza cotta dal forno, lasciala raffreddare leggermente e tagliala a fette. Servila calda.

Consigli di cucina:

Utilizzate solo lavash sottili e senza fori: mantengono meglio la forma.

Non esagerare con la salsa di pomodoro: 2-3 cucchiai sono sufficienti.

Per insaporire, aggiungete origano o basilico prima della cottura.

Volete cuocere la pizza con pane pita al forno? Questa ricetta passo passo è adatta anche alla cottura in forno: 180°C, 12-15 minuti.