Charlotte con le pesche
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Charlotte con le pesche

Immagine del piatto: Charlotte con pesche
1 ora
201,0 kcal
Proteine: 4,0 g
Grassi: 6,0 g
Carboidrati: 32,0 g

Di cosa hai bisogno per cucinare?

Ingredienti

  • Uova
  • Zucchero
  • Olio vegetale
  • Farina
  • Lievito in polvere
  • Pesche

utensili da cucina

  • Coltello
  • Asse
  • Carta da forno
  • Mixer
  • Setaccio
  • Forma 22 cm.

Ricetta passo passo

Passaggio 1:

Charlotte con le pesche - Fase 1 Togliete i noccioli alle pesche e tagliatele a fette.

Passaggio 2:

Charlotte con le pesche - Fase 2 Rompere le uova in una ciotola e mescolarle con uno sbattitore elettrico.

Passo 3:

Charlotte con le pesche - Fase 3 Continuando a sbattere, aggiungete lo zucchero in tre riprese.

Passo 4:

Charlotte con le pesche - Fase 4 Mentre si continua a sbattere, versare a filo l'olio vegetale.

Passo 5:

Charlotte con le pesche - Fase 5 Mescolare la farina con il lievito in polvere, setacciare il tutto nell'impasto in più riprese e mescolare con una spatola.

Passo 6:

Charlotte con le pesche - Passaggio 6 Foderate il fondo della teglia con della carta assorbente e versatevi l'impasto.

Passo 7:

Charlotte con le pesche - Passaggio 7 Disponete le fette di pesca sulla superficie dell'impasto.

Passo 8:

Charlotte con le pesche - Passaggio 8 Cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.

Passo 9:

Charlotte con le pesche - Passaggio 9 Spolverate la charlotte finita con zucchero a velo e togliete lo stampo.

Consigli di cucina

Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi fino a ottenere un impasto omogeneo.

Mescolate delicatamente l'impasto per assicurarvi che la charlotte risulti soffice.

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