Marinata di shashlik di tacchino con maionese

Ricetta passo passo

Passaggio 1:

Tagliate il filetto di tacchino a cubetti di medie dimensioni e mettetelo in un contenitore capiente.

Passaggio 2:

Aggiungete la maionese, il sale, il pepe nero macinato, la curcuma e l'origano.

Passo 3:

Schiacciare 3-4 spicchi d'aglio.

Passo 4:

Mescola bene, copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero per tutta la notte.

Passo 5:

Infilzate la carne sugli spiedini e grigliatela fino a cottura ultimata.

Consigli di cucina

Prendi un cucchiaio colmo di maionese.

Più a lungo la carne viene marinata – fino a un giorno – più saporita risulterà.

Se disponete di una griglia elettrica, tagliate la carne a pezzi più grandi.