Insalata di granchio con sottaceti
Insalata di granchio con sottaceti
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Insalata di granchio con sottaceti

Immagine del piatto: Insalata di granchio con sottaceti
20 minuti
145,0 kcal
Proteine: 2,9 g
Grassi: 10,6 g
Carboidrati: 7,6 g

Di cosa hai bisogno per cucinare?

Ingredienti

  • Bastoncini di granchio
  • cetrioli sottaceto
  • Mais in scatola
  • cavolo cinese
  • Maionese
  • Sale e pepe macinato

utensili da cucina

  • Coltello
  • Cucchiaio o spatola
  • tagliere
  • ciotola profonda

Ricetta passo passo

Passaggio 1:

Insalata di granchio con sottaceti - Fase 1 Tagliate i bastoncini di granchio a strisce lunghe.

Passaggio 2:

Insalata di granchio con sottaceti - Fase 2 Abbiamo anche tagliato i cetrioli sottaceto a strisce lunghe.

NOTA: Prima di affettarli, è meglio strizzarli leggermente per eliminare la salamoia in eccesso, altrimenti l'insalata di cetrioli sottaceto risulterà acquosa.

Passo 3:

Insalata di granchio con sottaceti - Fase 3 Poi tagliamo a listarelle il cavolo cinese. Mettiamo il cavolo, i surimi e i cetrioli in una ciotola per insalata.

Passo 4:

Insalata di granchio con sottaceti - Passaggio 4 Aggiungete il mais all'insalata di surimi.

NOTA: Il mais deve essere scolato accuratamente dalla salamoia.

Passo 5:

Insalata di granchio con sottaceti - Passaggio 5 Mescolate il tutto, aggiungete sale e pepe.

NOTA: Attenzione al sale! I sottaceti e la maionese contengono già molto sale.

Passo 6:

Insalata di granchio con sottaceti - Passaggio 6 Condite l'insalata con la maionese, mescolate di nuovo ed è pronta!

Consigli di cucina

Questa insalata di surimi e cetrioli sottaceto si conserva al meglio in frigorifero per non più di 12 ore. I cetrioli la rendono acquosa rapidamente, quindi è meglio prepararla poco prima di servirla.

Per un'insalata di granchio più saporita con sottaceti, potete sostituire i cetrioli con cetriolini sottaceto e aggiungere un pizzico di pepe nero.

L'insalata di granchio con cetriolini sottaceto può essere servita in bicchierini o ciotoline.

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