Cocktail Old Fashioned
Origine della ricetta
Il cocktail Old Fashioned è davvero uno dei cocktail più antichi. Infatti, quando la parola "cocktail" apparve per la prima volta nell'uso comune nel 1806, si riferiva inizialmente a questa bevanda a base di whisky, zucchero e bitter.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Angostura
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Zucchero
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Whisky o vodka
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Ghiaccio
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buccia d'arancia
utensili da cucina
- Coltello
- Ciotola
- bicchiere
- Madler
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Metti la zolletta di zucchero in una ciotola.
Passaggio 2:
Versare 9-12 gocce di Angostura sulla superficie, saturandola completamente.
Passo 3:
Aggiungere il cubetto di ghiaccio ammollato al bicchiere.
Passo 4:
Versa il whisky o la vodka in un bicchiere con lo zucchero.
Passo 5:
Pestare lo zucchero in un bicchiere di whisky con un pestello.
Passo 6:
Aggiungere 2-3 cubetti di ghiaccio grandi nel bicchiere.
Passo 7:
Guarnite il bicchiere con una scorza d'arancia e gustatelo!
Consigli di cucina
L'Angostura è una bevanda alcolica venezuelana dal sapore ricco e amarognolo.
Al posto del whisky si possono usare bourbon, scotch o vodka. L'ingrediente chiave di questo cocktail è l'Angostura.
A volte, prima di aggiungere il whisky, si aggiunge un po' di soda al cocktail e lo si guarnisce con una ciliegina al maraschino.
