Cocktail Blue Margarita
Origine della ricetta
Questo drink è una variante del classico cocktail Margarita. Secondo una versione, fu creato per la prima volta da una certa Margarita Sames durante un ricevimento ad Acapulco nel 1948. Il proprietario della catena di hotel Hilton apprezzò talmente tanto il cocktail da inserirlo nella lista dei drink di tutti i suoi hotel nel mondo. Il Margarita classico, oltre alla tequila, include anche il Cointreau. Noi proponiamo una variante con il vivace e sofisticato liquore Blue Curaçao.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
-
Tequila argento
-
Liquore Blue Curaçao
-
Succo di limone
-
Ghiaccio
-
Sale
-
Lime
utensili da cucina
- bicchiere
- Shaker
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Metti il ghiaccio in un bicchiere.
Passaggio 2:
Versare la tequila, il liquore Blue Curaçao e il succo di limone in uno shaker.
Passo 3:
Versare il ghiaccio dal bicchiere nello shaker.
Passo 4:
Agitare bene il contenuto dello shaker.
Passo 5:
Inumidire il bordo del bicchiere con la calce.
Passo 6:
Applica il sale sul bordo inumidito del bicchiere.
Passo 7:
Versare il contenuto dello shaker in un bicchiere.
Passo 8:
Guarnite il bicchiere con uno spicchio di lime.
Consigli di cucina
Quando si versa il ghiaccio in uno shaker, è meglio scolare prima l'acqua accumulata, in modo che il cocktail risulti meno diluito dall'acqua derivante dallo scioglimento del ghiaccio.
Non agitare lo shaker per più di 1 minuto, altrimenti tutto il ghiaccio si scioglierà e otterrai una bevanda annacquata.
