Caffè alla banana
Origine della ricetta
Molti pensano che il caffè debba contenere solo caffè, magari con un po' di panna o cannella al massimo. Ma c'è sempre una prima volta. Provate questa insolita bevanda al caffè con banana dolce e tenera: è meglio dello sciroppo!
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Caffè preparato
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zucchero di canna
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Banana
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Latte
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Panna montata
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Cannella
utensili da cucina
- Mestolo
- scapola
- Miscelatore
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Tagliate la banana sbucciata a rondelle e mettetela in un frullatore.
Passaggio 2:
Aggiungete lo zucchero di canna e schiacciate la banana fino a ottenere una purea.
Passo 3:
Versare la purea in un pentolino, aggiungere il latte e il caffè, mescolare con una frusta e scaldare.
Passo 4:
Versa il caffè alla banana in un bicchiere e guarnisci con panna montata e cannella.
Consigli di cucina
Per questa bevanda, scegliete una banana matura, ma non troppo matura.
Non far bollire il caffè alla banana troppo a lungo, scaldalo solo finché non inizia a formare delle bollicine.
