Insalata Chuka con gamberetti
Origine della ricetta
L'alga wakame, ingrediente principale dell'insalata Chuka, si abbina perfettamente al pesce e ai frutti di mare, così come alle verdure o alla pasta. Gamberi e alghe formano un connubio ideale e molto naturale. Entrambi i prodotti ittici sono estremamente ricchi di vitamine e minerali benefici.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Insalata chuka pronta all'uso
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Gamberetti
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Mais in scatola
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Aglio
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Aceto di sidro di mele
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olio d'oliva
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- Ciotola
- Spremiaglio
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Sgusciate e pulite i gamberi.
Passaggio 2:
Mettete l'insalata di persico trota, i gamberi sgusciati e il mais in scatola in una ciotola.
Passo 3:
Schiaccia l'aglio in uno spremiaglio e aggiungilo alla ciotola.
Passo 4:
Aggiungete l'aceto di mele e l'olio d'oliva all'insalatiera e mescolate.
Consigli di cucina
L'insalata Chuka si può acquistare al supermercato oppure preparare in casa. Sul nostro sito web trovate la ricetta.
Per questa insalata non servono gamberi grandi: l'importante è il sapore, non la dimensione. È preferibile usare gamberi di piccole dimensioni; quelli più grandi risulterebbero troppo invadenti.
