Tartellette con ripieno
Origine della ricetta
Se la vostra creatività culinaria è a corto di idee e la vostra tavola di Capodanno non è ancora piena di antipasti, provate a preparare queste deliziose tortine di pollo, funghi e formaggio. Sono facilissime da fare e il risultato è garantito!
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Filetto di pollo
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Champignons
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Cipolla
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Formaggio
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Panna acida
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Tortine pronte
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Sale, pepe
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- Padella
- Grattugia
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Tagliate il pollo a pezzetti, fatelo rosolare in padella fino a doratura, toglietelo dalla padella e mettetelo in una ciotola.
Passaggio 2:
Tagliate i funghi a pezzetti e fateli soffriggere nella stessa padella.
Passo 3:
Tritate finemente la cipolla e aggiungetela ai funghi.
Passo 4:
Aggiungete i funghi fritti alla ciotola con il pollo, condite con sale e pepe e mescolate.
Passo 5:
Aggiungere la panna acida e mescolare.
Passo 6:
Riempite le tortine con il ripieno.
Passo 7:
Grattugia il formaggio e spargilo sopra il ripieno.
Passo 8:
Cuocere in forno per 5 minuti a 180 gradi.
Consigli di cucina
Fate attenzione a non cuocere troppo gli ingredienti, altrimenti il sapore si rovinerà.
Puoi usare qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura.
