Insalata di granchio senza uova e mais
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Bastoncini di granchio
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Peperone
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Pomodoro
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cavolo cinese
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Maionese
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Salsa di soia
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Aglio
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Pepe nero macinato
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formaggio a pasta dura
utensili da cucina
- Coltello
- Bocce
- Grattugia fine
- tagliere
- Forchetta o frusta
Ricetta passo passo:
Passaggio 1:
Abbiamo tagliato i bastoncini di granchio – prima nel senso della lunghezza, poi nel senso della larghezza – a strisce.
Passaggio 2:
Prendete il peperone e tagliatelo prima a strisce, poi tritate le strisce fino a ottenere pezzi di dimensioni simili a quelle dei bastoncini di granchio.
Passo 3:
Per prima cosa, tagliate il pomodoro ad anelli, poi tritatelo nello stesso modo del peperone e dei surimi.
NOTA: Questa insalata di granchio senza uova, secondo la nostra ricetta, dovrebbe essere moderatamente succosa. I pomodori dovrebbero essere abbastanza sodi da non rilasciare troppo succo quando vengono affettati. Per evitare che l'insalata risulti acquosa, evitate pomodori troppo succosi.
Passo 4:
Tagliate il cavolo cinese a striscioline, poi tritatelo ulteriormente fino a ottenere ingredienti tutti più o meno della stessa forma e dimensione.
Passo 5:
Aggiungete la salsa di soia al contenitore con la maionese, aggiungete l'aglio tritato e mescolate bene.
NOTA: Nella nostra ricetta, la salsa di soia sostituisce il sale e conferisce al condimento un sapore piccante. Questo condimento versatile è adatto a molte insalate. Se desiderate preparare un'insalata più abbondante, aumentate semplicemente la quantità di maionese.
Passo 6:
Aggiungete pepe nero a piacere all'insalata.
Passo 7:
Condite l'insalata con maionese, salsa di soia e aglio, e mescolate bene.
Passo 8:
L'insalata, secondo la nostra ricetta, è pronta e può essere servita, guarnita con formaggio grattugiato.
Consigli di cucina:
Quanto più gli ingredienti saranno tritati finemente e in modo uniforme, tanto migliore sarà il loro sapore in questa ricetta.
Nella nostra ricetta, il formaggio a pasta dura non viene mescolato con l'impasto principale dell'insalata, ma viene utilizzato a scopo decorativo al momento di servire.
Se preferisci un piatto a basso contenuto calorico, puoi modificare leggermente la ricetta: basta sostituire la maionese con dello yogurt naturale.
Poiché la nostra insalata di granchio senza uova contiene verdure fresche e succose (pomodoro, cavolo), è meglio prepararla e condirla poco prima di servirla.
