Articoli - Pagina 3
Conservazione casalinga: come preservare il raccolto per l'inverno
Il periodo del raccolto nell'orto è al tempo stesso piacevole e impegnativo. Se cetrioli, pomodori, frutta e frutti di bosco sono cresciuti alla perfezione, è motivo di legittimo orgoglio per il giardiniere e garanzia di un inverno ricco, delizioso e nutriente.
Grigliare alla brace: i segreti per preparare deliziosi spiedini di carne per principianti.
Lo shashlik ha da tempo cessato di essere un piatto esotico e orientale per i russi, diventando un piatto familiare, quasi nazionale, simbolo di un piacevole relax in compagnia. Ogni fine settimana, migliaia di persone si recano nei boschi e nelle dacie, portando con sé tutto il necessario per...
Cucina coreana: aspetti familiari e insoliti
Esiste un insieme piuttosto ristretto di ingredienti classici che possono essere utilizzati per preparare quasi ogni piatto coreano. Innanzitutto, c'è un insieme di condimenti tradizionali: il doenjang, una pasta di soia fermentata; l'ekjeot, una salsa di pesce; il peperoncino macinato...