Mele al forno con cannella, uvetta e noci
Origine della ricetta
Le mele al forno sono una tradizionale delizia natalizia per i bambini in Europa e in Russia, ma piacciono anche agli adulti. Le mele al forno ripiene sono arrivate nella cucina russa dalla Germania, dove venivano tradizionalmente servite a Natale. Le mele, private del torsolo, vengono farcite con un misto di noci, miele o marmellata speziata: i ripieni possono variare.
Di cosa hai bisogno per cucinare?
Ingredienti
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Mele
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Zucchero
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Cannella in polvere
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Burro
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Uvetta
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Noci pecan
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Acqua
utensili da cucina
- Coltello
- Asse
- Ciotola
- Cucchiaio
- teglia da forno
Ricetta passo passo
Passaggio 1:
Metti le noci pecan tritate in una ciotola.
Passaggio 2:
Aggiungete lo zucchero, l'uvetta e la cannella e mescolate.
Passo 3:
Usando un coltello e un cucchiaio, eliminate il torsolo e parte della polpa della mela.
Passo 4:
Versate il composto preparato nelle cavità, riempiendo gli stampini con le mele fino all'orlo.
Passo 5:
Adagiate un cubetto di burro sopra.
Passo 6:
Versare acqua bollente sul fondo della pentola.
Passo 7:
Cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi.
Consigli di cucina
È meglio prendere mele rosse dolci.
Puoi usare qualsiasi tipo di frutta secca.
